宁夏素食自助服务至上

　　爱吃出漂亮，吃这种菜后别日晒

　　必须留意的是，一些蔬菜，如莴笋、窝笋、油菜子、西兰花、青菜等，带有光敏性化学物质，过多服用这种蔬菜后再去日晒触碰紫外光，会出現红疹子、斑、浮肿等皮肤***，该症在学上被称作“天然植物紫外线***”。因此 ，很多素食的素食者餐后应防止曝露太阳底下。

　　想吃出健康，要操纵膳食总产量 法国做了一次研究发现，有时候才吃荤的素食者，得的几率是一般人的三分之一，素食者的血压高发病率通常比非素食者低。素食者患二型至死的几率要低得多，缘故可能是素食者负载糖分摄取较高。 除此之外，素食者的和乙状结肠、的发病率比平常人低。降低患乙状结肠、的风险跟提升化学纤维、蔬菜和新鲜水果的消費相关。

　　在以素食主导的群体中，乳***的发病率较低。素食女性较低的水准能够 对乳***具有防止***。 素食吃出健康的重要，還是操纵膳食总动能。素食者在烹饪时要需注意操纵膳食总动能，尤其是糖、烹调油的摄取量，尽量避免吃甜食，烹饪口味淡。

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素食是一种饮食习惯或美食文化，主要表现了走进自然、重归身心健康和保护环境生态环境保护的返朴归真的文化艺术核心理念。素食除开可以维持大家身心健康和心里的纯粹，还能在喧闹的社会发展日常生活解决冲动，感受纯真的体会。素食，早已变成愈来愈多的人追求身心健康、环境保护、当然、的生活习惯。 素食就是指以不肉食、禽畜、海货等畜类食材性饮食搭配的饮食习惯，现阶段在我国有素食人群五千万人上下。依据所戒食物种类不一样，分成全素、蛋素、奶素、奶蛋素人群等。彻底戒除畜类食材以及商品的为全素人群，不戒蛋奶制品以及有关产品的为蛋奶素人群。当代区划素食共分成九类，除所述四类还包含，主义、液體主义、果子主义、芽苗主义和半素食主义，半素食主义是一种身心健康的素食主义，并不是彻底回绝肉类食品，这也是新素食主义与传统式素食主义的较大差别。

食材挑选多元化

　　食材挑选多元化

　　素食主义者应当学习培训「七色彩虹配搭」标准，挑选五颜六色的食材，提升食材多元性。比如： ·

　　白色食物—植物油脂类、米、麦、苞米、土豆、红薯等。 ·

　　***食物—黄豆及黄豆品、麵筋、烤麸、各种各样豆荚、番木瓜、柑橘类等。 ·

　　翠绿色食材—瓜果蔬菜、花菜、海带丝、藻类、芭乐、猕猴桃等。 ·

　　红色食物—红萝卜、尖椒、西红柿、冬瓜、紫叶洋白菜(甘蓝菜)、红薯等。